Dykartårtor
Fick för några veckor sedan en förfrågan från finaste Eva om jag kunde tänka mig att göra två tårtor till en fest. Hennes sambo Jakob har precis blivit arbetsdykare inom marinen, och vi skulle fira honom med en temafest - "under the sea". Det var så himla kul att få fixa och trixa med dessa tårtor, goda blev de också!
Grattis och bra jobbat Jakob!
Tårtan med dykaren på är fylld med passionsmousse och vit chokladmousse på vaniljbottnar. Den är spacklad med swiss meringue buttercream smaksatt med vit choklad (och färgad blå). Den andra tårtan (den med hans namn på) är fylld med chokladmousse och hallonmousse på chokladbottnar. Den är fodrad med swiss meringe buttercream och täckt med blå marsipan. Alla dekorationer är gjorda i sugarpaste :)
Recepten kommer i ett senare inlägg :)
Lots of Love, withsugarontop <3
Fina tårtor :)