Hemmagjort jordnötssmör

Häromdagen blev jag så sjukt sugen på jordnötssmör. Brukar dock inte tycka att det färdigköpta inte är så gott i längden. Tänkte att det inte bör vara så svårt att göra själv egentligen, så efter inspiration från medinahsweets och diverse andra bloggar runt om kring på nätet insåg jag att det var EXTREMT ENKELT att göra eget jordnötssmör.
 
Med tanke på att jordnötter naturligt innehållen en hel del fett, nyttigt fett dock, är det bara att ta jordnötterna och mixa i ca 5-10 min. Enklast och bäst resultat får du om du tar en lite större mängd nötter, jag tog ca 4 dl saltade jordnötter. Jag tillsatte lite flytande honung också, ca 1 tsk för att få liiiite sötma till smöret. Det tar en stor dos tålamod för att göra detta. Men du kommer märka när det börjar få rätt konsistens!
 
 
Ett perfekt mellanmål fick jag till genom att skiva upp ett Granny Smith-äpple och breda på jordnötssmör på dem. SUPERGOTT!
 
lots of love, withsugarontop <3
 
 
 
jordnötssmör - jordnötter - mellanmål - mellis - snacks - tilltugg - äpple